NOTRE HISTOIRE
Entreprise familiale de la 10e génération
Notre histoire commence au début du XVIIIème siècle lorsque la famille Jardin à Villedommange acquiert ses premières parcelles de vignes puis, décide de vinifier et de commercialiser son propre Champagne.
Après plusieurs générations c'est en 1908, que notre arrière grand-père Marcel Jardin reçoit plusieurs récompenses, notamment celle du Concours des Vins Agricoles à Paris; grâce à sa ténacité et sa motivation à réaliser des vins d’excellence.
Bien des années plus tard, leur fille
Claire-Marie va, à son tour, reprendre le
flambeau avec son époux Thierry Grandin.
Ils créent ainsi leur propre marque à leur tour
en 1982, qui est celle d'aujourd'hui.
Dès lors Thierry s’implique dans l’appellation
Champenoise et la coopération en devenant président de la Coopérative L’Entraide à La Neuville aux Larris. Cette histoire continue depuis plus de trente cinq ans…
À PROPOS DU DOMAINE
Nous souhaitons préserver notre terroir et permettre à nos parcelles l'épanouissement nécessaire à la production de raisins de qualité.
Notre exploitaiton est certifiée "Haute Valeur Environnementale" et "Viticulture Durable en Champagne".
Nous avons à coeur de respecter notre terre et la biodiversité, grâce à un enherbement naturel et un travail du sol entre nos ceps.
TERROIR
Situé à Champlat-et-Boujacourt, au cœur de la Vallée de la Marne, le vignoble du Champagne Thierry Grandin s’étend sur 5 hectares, répartis en une trentaine de parcelles soigneusement sélectionnées. Il puise sa richesse dans la diversité de ses sols – argilo-calcaires, sablonneux et limoneux – et dans la complémentarité de ses terroirs, entre Vallée de la Marne et Montagne de Reims.
​
Nous cultivons les trois cépages champenois – Meunier, Pinot Noir et Chardonnay – avec une attention particulière portée à l’environnement. Nos vignes sont entretenues par un travail soigné entre les ceps et un enherbement naturel, afin de préserver la biodiversité et l’expression la plus pure du terroir.
​
Cette approche respectueuse donne naissance à des champagnes équilibrés, fruités et élégants, où chaque cuvée reflète l’identité unique de notre terre et le soin apporté à chaque grappe.